農(nóng)藥殘留檢測(cè)操作中注意細(xì)節(jié):
(1)農(nóng)殘檢測(cè)中使用的試劑從試劑瓶取出后不能再放回瓶中,防止試劑污染。另外在實(shí)際使用過(guò)程中也要注意不要接觸到皮膚,若不慎接觸到,應(yīng)立即用清水清洗。
(2)取出試劑或樣品的器具不能交叉使用,避免交叉污染。
(3)檢測(cè)過(guò)程中需要在恒溫條件下進(jìn)行,這樣可以保持酶活性和準(zhǔn)確性,提高檢測(cè)的精度。
(4)待測(cè)樣品中加入底物搖勻后應(yīng)立即放入檢測(cè)儀中,盡量縮短操作的時(shí)間。
(5)選取的檢測(cè)樣品在檢測(cè)前盡量不要用水清洗,可以用干凈的軟布擦凈。
(6)含葉綠素和其他色素較高的蔬菜取樣后不要立即提取,否則易被氧化,注意浸提的時(shí)間,浸提后要記得過(guò)濾。
(7)比色皿的光面要對(duì)準(zhǔn)光路,盡量不要用手去摸,可以拿毛面。
(9)加入底物后,應(yīng)迅速混勻,立即測(cè)試。
(10)若浸提液清澈無(wú)色或顏色較淺,取上清液待測(cè);
(11)若浸提液混濁,離心,取上清液待測(cè);
(12)若浸提液色素干擾嚴(yán)重,可用活性炭脫色,具體方法如下:
將浸提液轉(zhuǎn)移至另一個(gè)三角瓶中,加入0.1~0.5g活性碳(根據(jù)顏色深淺調(diào)整),水浴70℃加熱5分鐘,取出趁熱過(guò)濾,濾液待測(cè)。
(13)蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類(lèi)樣品時(shí),可采取整株(體)浸提,避免次生物物質(zhì)干擾。
(14)所用的檢測(cè)液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害,使用時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即擦干并用大量水沖洗。
(15)檢測(cè)試劑請(qǐng)務(wù)必在2~4ºC冰箱保存。
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