乳品中重金屬污染物涉及的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及*
乳品中“重金屬污染物”含量的檢驗(yàn)參考GB/T 5009.12《食品中鉛的測(cè)定》、GB/T 5009.17《食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定》、GB/T 5009.11《食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定》、GB/T 5009.123《食品中鉻的測(cè)定》、GB/T 5009.93《食品中硒的測(cè)定》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 2762-2005《食品中污染物*》對(duì)鮮乳中汞元素的*為0.01mg/kg,鉻元素的*為0.3 mg/kg,鉛、砷元素的*為0.05 mg/kg,硒元素的*為0.03 mg/kg。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 2762-2005《食品中污染物*》對(duì)乳粉中砷元素的*為0.25 mg/kg,鉻元素的*為2.0 mg/kg,硒元素的*為0.15 mg/kg,鉛(嬰兒配方粉)元素的*為0.02 mg/kg。GB 19644-2010《食品安全*家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉》、GB 19301-2010《食品安*國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 生乳》中“重金屬污染物”*符合GB 2762的規(guī)定。乳品中“重金屬污染物”含量的檢驗(yàn)參考GB/T 5009.12《食品中鉛的測(cè)定》、GB/T 5009.17《食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定》、GB/T 5009.11《食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定》、GB/T 5009.123《食品中鉻的測(cè)定》、GB/T 5009.93《食品中硒的測(cè)定》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
杜絕重金屬超標(biāo)的乳制品流入市場(chǎng)是確保食品安全措施中*的一步。只有從源頭上預(yù)防和嚴(yán)控重金屬污染源,進(jìn)一步健全食品安全評(píng)估體系,著力加強(qiáng)食品質(zhì)量安全方面的檢測(cè)和監(jiān)管,乳制品才會(huì)更安全、更有保障。深芬儀器CSY系列多功能重金屬檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)重金屬砷,重金屬鎘,重金屬鉻,重金屬汞,重金屬鉛等。適用于食品監(jiān)測(cè)中心、食品生產(chǎn)加工自查、食品加工貿(mào)易、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場(chǎng)快速篩查等。
夏經(jīng)理
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