蔬菜重金屬含量高低、是否超標(biāo),由產(chǎn)地環(huán)境決定。只要生態(tài)環(huán)境中土壤、水源等重金屬不超標(biāo),蔬菜重金屬超標(biāo)的可能就很小。
首先,土壤環(huán)境中的重金屬很多。空心菜可能對某一種重金屬的吸附能力相對較強,但對其他重金屬的吸附能力就比較弱
其次,某種蔬菜對重金屬富集能力強,也不一定意味著它所含的重金屬就一定超標(biāo)。重金屬含量高低、是否超標(biāo),由產(chǎn)地環(huán)境決定。只要生態(tài)環(huán)境中土壤、水源等重金屬不超標(biāo),就不用擔(dān)心。
所以蔬菜重金屬超不超標(biāo)也不是說說而已,在上市前,市場監(jiān)管、商務(wù)等有關(guān)部門也應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格抽檢,深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的多功能重金屬檢測儀能夠快速檢測重金屬砷,重金屬鎘,重金屬鉻,重金屬汞,重金屬鉛等。適用于果蔬監(jiān)測中心、蔬菜生產(chǎn)加工、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜種植基地自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。