真菌毒素是糧食生產(chǎn)、收獲、儲(chǔ)藏過程中由微生物產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物,污染較嚴(yán)重的是黃曲霉毒素和嘔吐毒素,而黃曲霉毒素B1,玉米赤霉烯酮和嘔吐毒素是小麥真菌毒素污染中較嚴(yán)重、較頻繁的幾種毒素。
真菌毒素對(duì)人和動(dòng)物都有危害。防止真菌毒素病害,首先要防止食物和飼料霉變,糧食飼料在收獲時(shí)未被充分干燥或貯運(yùn)過程中溫度或濕度過高,就會(huì)使帶染在糧食飼料上的真菌迅速生長(zhǎng)。幾乎所有在糧食倉(cāng)庫(kù)中生長(zhǎng)的真菌(倉(cāng)貯真菌)都侵染種胚造成谷物萌發(fā)率下降,同時(shí)產(chǎn)生毒素。谷物的含水量是真菌生長(zhǎng)和產(chǎn)毒的重要因素。一般把糧食貯存在相對(duì)濕度低于70%的條件下,谷物的含水量在15%以下就可控制霉菌的生長(zhǎng)。
真菌毒素檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等食品中黃曲霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮,真菌毒素快速檢測(cè)儀適用于糧油監(jiān)測(cè)中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場(chǎng)快速篩查等。
真菌毒素快速檢測(cè)儀優(yōu)點(diǎn):
1、連接方式:USB接口,串口,網(wǎng)口
2、數(shù)據(jù)傳輸:USB 以及網(wǎng)口(升級(jí)wifi)
3、檢測(cè)器:光電源
4、數(shù)據(jù)處理:可通過通訊端口進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總、上傳監(jiān)管平臺(tái)等。
5、項(xiàng)目拓展:支持檢測(cè)項(xiàng)目拓展功能
6、外設(shè)支持:可加裝條形碼識(shí)別模塊,可對(duì)一維和二維條碼進(jìn)行識(shí)別。
7、內(nèi)置6通道恒溫金屬浴、6計(jì)時(shí)器,可一對(duì)一進(jìn)行計(jì)時(shí)檢測(cè)。
8、每個(gè)項(xiàng)目具有獨(dú)立ID卡確保檢測(cè)安全性
9、真菌毒素快速檢測(cè)儀一體化拉桿箱包裝。